La Asociación Empresarial de Productores de Cultivos Marinos de España (APROMAR) ha creado un sello de calidad llamado “Crianza de nuestros mares”.
El objetivo de este sello de calidad es que el consumidor pueda reconocer claramente los pescados que proceden de nuestras costas y pueda realizar así una compra con toda la información necesaria.
Este sello de calidad y origen, que además cuenta con la certificación externa de Bureau Veritas (auditora que garantiza el cumplimiento del Reglamento de la marca), ampara a las doradas, lubinas y corvinas que proceden de la acuicultura de nuestras costas. Otras especies podrán en el futuro próximo también sumarse a esta importante iniciativa.
